Muffins anglais à la farine complète

Muffins anglais à la farine complète

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

8 morceaux

Zutaten

1 sachet de levure boulangère sèche
150 g d'eau
500 g de farine de blé complet (T110) et un peu pour fariner
1 c. à café de sel
200 g de lait
50 g de semoule de blé dur fine

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau

Eiweiß 7 g

Brennwert 848 kJ / 201 kcal

Fett 1 g

Kohlenhydrate 40 g

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Frankreich

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