Babka choco-noisettes

Babka choco-noisettes

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 55 Min

6 portions

Zutaten

120 g de lait entier
16 g de levure boulangère fraîche
365 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
80 g de sirop d'agave
1 pincée de sel
1 œuf
90 g de beurre à température ambiante
100 g de chocolat noir en morceaux
60 g de purée de noisette
1 jaune d'œuf
1 poignée de noisettes décortiquées concassées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1883 kJ / 450 kcal

Fett 25 g

Kohlenhydrate 68 g

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Frankreich

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