Pane barese

Pane barese

4.6 49 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 6 Std. 15 Min

8 porzioni

Zutaten

Lievitino

di acqua
150 g
di zucchero
1 cucchiaino
di lievito di birra fresco
5 g
di farina tipo 00
200 g
di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio

Impasto

di acqua a temperatura ambiente
250 g
di sale
1 cucchiaio colmo
di farina tipo 0
500 g

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 218 kcal / 912 kJ

Eiweiß 7.5 g

Fett 0.6 g

Kohlenhydrate 48.7 g

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Italien

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