Geräte und Zubehör
Pomalu vařené telecí stew
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
6 porcí
Zutaten
-
1 stroužek česneku
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
2 čerstvé bobkové listy
-
1 řapíkatý celer na kousky
-
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
-
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
-
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
-
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
-
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
-
900 gramů vody
-
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
-
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
-
50 gramů másla
-
50 gramů hladké mouky
-
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
-
2 žloutky
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
34.8 g
Brennwert
1892 kJ /
454 kcal
Fett
30.7 g
Kohlenhydrate
9.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tenkrát. Dnes. Navždy.
50 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Kapustové karbanátky
50 Min
Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem
30 Min
Paprikový guláš na červeném víně
1 Std. 25 Min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1 Std. 5 Min
Cuketové lasagne s mletým masem
50 Min
Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce
4 Std. 55 Min
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6 Std. 45 Min
Králík v balíčku s tymiánem
1 Std. 30 Min
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30 Min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1 Std. 40 Min
Jelení se šípkovou omáčkou
1 Std. 20 Min
Kuře se sójovou omáčkou a pak choi
13 Std.