Geräte und Zubehör
Pomalu vařené telecí stew
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
6 porcí
Zutaten
-
1 stroužek česneku
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
2 čerstvé bobkové listy
-
1 řapíkatý celer na kousky
-
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
-
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
-
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
-
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
-
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
-
900 gramů vody
-
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
-
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
-
50 gramů másla
-
50 gramů hladké mouky
-
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
-
2 žloutky
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
34.8 g
Brennwert
1892 kJ /
454 kcal
Fett
30.7 g
Kohlenhydrate
9.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tenkrát. Dnes. Navždy.
50 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
1 Std. 50 Min
Masové špízy v omáčce s rýží
1 Std. 45 Min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2 Std.
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
45 Min
Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou
1 Std. 20 Min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1 Std. 10 Min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1 Std. 25 Min
Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem
1 Std. 20 Min
Indické kuřecí kari s chilli papričkou
25 Min
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1 Std. 15 Min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50 Min
Smažený sýr bez smažení s bramborami
45 Min