Bulghur and lentil soup

Bulghur and lentil soup

4.5 91 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

onion cut into halves
100 g
garlic cloves to taste
2 - 3
tomato paste
40 g
unsalted butter cut into pieces
30 g
dried red lentils
200 g
dried mint
2 tbsp
rice
30 g
bulghur
20 g
sea salt to taste
1 ½ - 1 ¾ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
dried chilli flakes to taste
¼ tsp
water room temperature
1470 g
lemon cut into wedges, to serve
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portions

Natrium 2991.7 mg

Eiweiß 57.4 g

Brennwert 4964 kJ / 1186.4 kcal

Fett 27.7 g

Ballaststoffe 29.4 g

gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 187.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Warm bulgur salad with orange dressing

40 Min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 Min

Porridge

15 Min

Vegan Chocolate Cake

1 Std. 55 Min

Tzatziki

Keine Bewertungen

Mediterranean octopus salad

40 Min

Italian "Baked" Beans

1 Std. 15 Min

Smoked Salmon and Brie Quiche

55 Min

Greek cabbage salad

5 Min

Asturian rice pudding

1 Std.

Bulghur

35 Min

Beetroot hummus

10 Min