Pumpkin and ginger soup
TM6 TM5

Pumpkin and ginger soup

3.8 (93 Bewertungen)

Zutaten

  • 15 g vegetable oil
  • 15 g fresh ginger
  • 400 g butternut pumpkin, cut into pieces (2 cm - see Tips)
  • 100 g potatoes, cut into pieces (2 cm)
  • 60 g cashews
  • ½ tsp sea salt, plus extra to season
  • 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
  • 700 - 750 g water, adjust to desired consistency (see Tips)

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
767.9 kJ / 183.5 kcal
Eiweiß
4.3 g
Kohlenhydrate
21.3 g
Fett
10.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Ballaststoffe
3.2 g
Natrium
250 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte