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Inktvis, chorizo ​​en witte bonenstoofpot

Inktvis, chorizo ​​en witte bonenstoofpot
4.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
4 porties
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Zutaten

  • olijfolie
    20 g
  • uien in vieren gesneden
    200 g
  • chorizo in blokjes (1 cm)
    60 - 80 g
  • wortelen in blokjes (1 cm)
    150 g
  • tomatenblokjes uit blik
    400 g
  • visbouillon pasta (zie tips)
    350 g
    350 g zeevruchten fumet, (zie tips)
  • zout
    ½ tl
  • gemalen peper
    ¼ tl
  • verse rode peper ontpit, in plakjes
    ½
  • paprikapoeder
    ½ - 1 tl
  • inktvis in stukken
    650 g
  • gedroogd laurierblad
    1
  • grote witte bonen, uit blik uitgelekt
    400 g
  • verse korianderbladeren als afwerking

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1104 mg
Eiweiß 44 g
Brennwert 1990 kJ / 475 kcal
Fett 21 g
Ballaststoffe 6.9 g
gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 25 g

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