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Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot
Zubereitung 15 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
4 porties
Zutaten
-
olijfolie20 g
-
uien in vieren gesneden200 g
-
inktvis in stukken650 g
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chorizo in blokjes (1 cm)60 - 80 g
-
wortelen in blokjes (1 cm)150 g
-
tomatenblokjes uit blik400 g
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350 g zeevruchten fumetvisbouillon pasta (zie tips)350 g
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zout½ tl
-
gemalen peper¼ tl
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verse rode peper ontpit, in plakjes½
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paprikapoeder½ - 1 tl
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gedroogd laurierblad1
-
grote witte bonen, uit blik uitgelekt400 g
-
verse korianderbladeren als afwerking
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
1104 mg
Eiweiß
44 g
Brennwert
1990 kJ /
475 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
6.9 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
25 g
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