Lasagne vegetariane (senza glutine) (Bimby Friend)

Lasagne vegetariane (senza glutine) (Bimby Friend)

4.5 4 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std.

8 porzioni

Zutaten

Ragù di verdure

100 g di cipollotto a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
80 g di sedano a pezzi
300 g di asparagi a tocchetti (1 cm)
300 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm)
100 g di vino bianco
500 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Lasagne

500 g di farina senza glutine + q.b.
80 g di acqua
4 uova
60 g olio extravergine di oliva

Besciamella

1200 g di latte intero
100 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere
40 g di burro a pezzi

Terminare la preparazione

burro q.b.
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 508.8 mg

Eiweiß 20.7 g

Brennwert 2718.4 kJ / 649.8 kcal

Fett 27.5 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 80.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Momenti conviviali 54 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)

1 Std. 35 Min

Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)

1 Std.

Lasagne con pesto di zucchine, fagiolini e patate

1 Std. 30 Min

Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)

1 Std. 30 Min

Lasagne primaverili (senza glutine)

3 Std. 15 Min

Lasagne alle verdure (vegan)

2 Std.

Lasagne ai funghi (senza glutine)

2 Std. 5 Min

Lasagnette di zucca e cavolo riccio

40 Min

Mini sbriciolate alla mela (senza glutine)

55 Min

Taroz

1 Std.

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2 Std. 30 Min

Pasta gratinata con broccoli e mozzarella

1 Std. 20 Min