Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 45 Min

4 μερίδες

Zutaten

κόκκινες φακές, σπασμένες
150 γρ.
νερό
700 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
80 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
2
ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
κολοκυθάκια σε φέτες
150 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση
50 γρ.
πάστα ντομάτας ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα), σε λεπτές φέτες
3 κλωνάρια

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 11.7 g

Brennwert 841 kJ / 201 kcal

Fett 4.7 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45 Min

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

1 Std. 10 Min

Ψωμί χωρίς γλουτένη

1 Std. 40 Min

Κουνουπίδι tikka masala

35 Min

Βέγκαν κέικ σοκολάτας

1 Std. 55 Min

Κολοκυθομπιφτέκια

40 Min

Πρόγευμα στο πόδι

10 Min

Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

1 Std. 20 Min

Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια

2 Std. 15 Min

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40 Min

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

40 Min

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

20 Min