Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 45 Min

4 μερίδες

Zutaten

κόκκινες φακές, σπασμένες
150 γρ.
νερό
700 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
80 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
2
ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
κολοκυθάκια σε φέτες
150 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση
50 γρ.
πάστα ντομάτας ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα), σε λεπτές φέτες
3 κλωνάρια

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 11.7 g

Brennwert 841 kJ / 201 kcal

Fett 4.7 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

45 menit

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

2j 10 menit

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

5j 40 menit

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40 menit

Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο

30 menit

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20 menit

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25 menit

Γκρανόλα

1j 40 menit

Μουσακάς με φακές

2j 20 menit

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45 menit

Superfood μάφιν για το πρωινό

1j

Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι

2j 55 menit