Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 750 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. σαφράν
- 1 κ.γλ. αλάτι, και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα
- 150 γρ. αρακά, φρέσκο
- 100 γρ. φρέσκα πλατιά φασολάκια
- 100 γρ. φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)
- 300 γρ. κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)
- 50 γρ. φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 50 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
- 1 κονσέρβα καλαμπόκι, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 3 κ.σ. μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2084 kJ / 498 kcal
- Eiweiß
- 12.1 g
- Kohlenhydrate
- 74.9 g
- Fett
- 15.1 g
- Ballaststoffe
- 7.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5 Std. 15 Min
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35min
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Keine Bewertungen
Καφές μόκα αμυγδάλου
Keine Bewertungen
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min
Smoothie μπολ με παντζάρι
Keine Bewertungen
Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο
Keine Bewertungen
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
Keine Bewertungen
Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά
Keine Bewertungen
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1u. 20min
Βασική σούπα λαχανικών
50min
Τσίλι κον κάρνε
40min