Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 μερίδες

Zutaten

νερό
1000 γρ.
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
250 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
μηλόξιδο
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκο σπανάκι baby
150 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
50 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 631.4 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 927.2 kJ / 221.6 kcal

Fett 20.2 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Blue Zones 10 Rezepte
Griechenland

Αλχημιστής της φύσης 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας

30 Min

Σορμπέ μοχίτο

10 Min

Mπισκότα με φιστικοβούτυρο

45 Min

Τάρτα με φρούτα

2 Std. 40 Min

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35 Min

Μπράουνις με καραμέλα

1 Std. 20 Min

Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου

30 Min

Λεμονάδα με καρπούζι

10 Min

Ψωμάκια μπριος

1 Std. 40 Min

Λεμονάδα με καρπούζι

10 Min

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40 Min

Μπράουνις με λευκή σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης (χωρίς γλουτένη)

1 Std. 15 Min