Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 μερίδες

Zutaten

νερό
1000 γρ.
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
250 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
μηλόξιδο
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκο σπανάκι baby
150 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
50 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 631.4 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 927.2 kJ / 221.6 kcal

Fett 20.2 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Blue Zones 10 Rezepte
Griechenland

Αλχημιστής της φύσης 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

25 Min

Μους καπνιστού σολομού

5 Min

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3 Std.

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Keine Bewertungen

Πάστα πράσινης ελιάς

Keine Bewertungen

Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου

Keine Bewertungen

Ζεστό punch με λευκό κρασί και κράνμπερι

Keine Bewertungen

Μάφινς με γιαούρτι και σμέουρα

50 Min

Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα

40 Min

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

15 Min

Μπριος

3 Std.

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1 Std.