Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

8 porcí

Zutaten

Mátová vinaigrette

20 gramů extra panenského olivového oleje
10 gramů jablečného octa
5 čerstvých mátových lístků
½ čajové lžičky soli

Kuřecí salát

1000 gramů vody
100 gramů mrkve na kousky
50 gramů řapíkatého celeru na kousky
40 gramů šalotky na kousky
4 kuřecí stehna, horní části, bez kůže (každé cca 70 gramů)
5 gramů soli, hrubé
200 gramů brambor na kousky
15 kusů zeleného chřestu
100 gramů sýru fontina
15 cherry rajčat
15 oliv, černých, vypeckovaných
420 gramů nakládané zeleniny typu italská giardiniera (slité)
10 artyčokových srdcí v oleji, na kousky

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 18.7 g

Brennwert 958 kJ / 229 kcal

Fett 14.1 g

Kohlenhydrate 6.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oblíbené recepty hvězd 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Sušenková zmrzlina

4 Std. 15 Min

Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami

Keine Bewertungen

Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)

15 Min

Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem

Keine Bewertungen

Hrušky v červeném víně

Keine Bewertungen

Berberské koření

10 Min

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

1 Std. 40 Min

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5 Std. 30 Min

Rebarborovo-jahodový nektar

45 Min

Fialková limonáda

5 Min

Višňové cookies s kokosem

35 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min