Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

8 porcí

Zutaten

Mátová vinaigrette

20 gramů extra panenského olivového oleje
10 gramů jablečného octa
5 čerstvých mátových lístků
½ čajové lžičky soli

Kuřecí salát

1000 gramů vody
100 gramů mrkve na kousky
50 gramů řapíkatého celeru na kousky
40 gramů šalotky na kousky
4 kuřecí stehna, horní části, bez kůže (každé cca 70 gramů)
5 gramů soli, hrubé
200 gramů brambor na kousky
15 kusů zeleného chřestu
100 gramů sýru fontina
15 cherry rajčat
15 oliv, černých, vypeckovaných
420 gramů nakládané zeleniny typu italská giardiniera (slité)
10 artyčokových srdcí v oleji, na kousky

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 18.7 g

Brennwert 958 kJ / 229 kcal

Fett 14.1 g

Kohlenhydrate 6.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oblíbené recepty hvězd 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Koláč na plech s jablky

55 Min

Jemná treska s mascarpone

35 Min

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

40 Min

Hornazo

2 Std. 15 Min

Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

14 Std. 20 Min

Polentové žabí muffiny do každé hodiny

55 Min

Simnel dort s 11 apoštoly

3 Std.

Citrónové rizoto s bílou rybou

30 Min

Müsli z čerstvého kokosu a datlí

5 Min

Pisco sour (citrónový koktejl)

10 Min

Pšenično-žitná pizza s červeným sugem

1 Std. 40 Min

Pizza na 2 plechy se základní omáčkou a sýrem

1 Std. 50 Min