Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Triffle de maracuyá
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
8 unidades
Zutaten
Merengue helado
-
claras de huevo2
-
de azúcar110 g
-
de chocolate negro (70% de cacao)50 g
Curd de maracuyá
-
huevos2
-
yemas de huevo2
-
de azúcar100 g
-
de pulpa de maracuyá200 g
-
de manteca fría en cubos100 g
Crema de chocolate blanco
-
de crema de leche200 g
-
de chocolate blanco en trozos100 g
-
de queso crema tipo Finlandia®200 g
Armado del triffle
-
de galletitas tipo Chocolinas®80 g
-
de Marsala15 g
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
526 kcal /
2203 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
35 g
Kohlenhydrate
52 g
Ballaststoffe
3 g
