Kompatible Versionen
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Les cuisses de dinde à la moutarde
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 c. à café de moutarde forte
- 60 g d'huile d'olive
- 3 c. à soupe de sauce de soja
- 2 cuisses de dinde, avec la peau
Le riz aux champignons
- 1 gousse d'ail
- 200 g de riz basmati
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel
- 600 g de champignons de Paris frais émincés
- 1 c. à soupe de crème fraîche
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 749 kcal / 3121.3 kJ
- Eiweiß
- 30.8 g
- Fett
- 25.8 g
- Kohlenhydrate
- 96.8 g
- Ballaststoffe
- 6.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.5 g
- Natrium
- 1940.8 mg
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