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Guisado de vitela com batata e maçã
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
4 doses
Zutaten
-
azeite30 g
-
aipo cortado em pedaços20 g
-
cenoura cortada em pedaços50 g
-
cebola60 g
-
carne de vitela s/ nervos cortada em pedaços (3×3 cm)500 g
-
vinho branco seco60 g
-
batata cortada em pedaços (2×2 cm)300 g
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tomate em pedaços200 g
-
água180 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta2 pitadas de
-
maçã s/ caroço, cortada em fatias (0,5 cm)1
-
alecrim só as folhas2 pés de
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
418 mg
Eiweiß
29 g
Brennwert
1234 kJ /
295 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
19 g
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