Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Coquillages à la fondue de poireaux
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
3 blancs de poireau coupés en tronçons
-
40 g de beurre en morceaux
-
180 g d'eau
-
8 amandes fraîches préalablement dégorgées
-
600 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées
-
600 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
100 g de ricotta
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 jaune d'œuf
-
1 bouquet de persil plat frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
45 g
Brennwert
1658 kJ /
397 kcal
Fett
16.5 g
Ballaststoffe
1.8 g
Kohlenhydrate
16.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Cuisine rapide
50 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Gravlax de saumon à la betterave
8 Std. 15 Min
Cassolettes de saint-jacques
30 Min
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
1 Std.
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
40 Min
Sauce beurre blanc
20 Min
Fondue de lotte au curcuma
35 Min
Crémeux de pommes de terre de l'île de Ré, coquillages de nos côtes - Richard Toix
40 Min
Langoustines sauce au whisky
1 Std. 10 Min
Déclinaisons autour de la mer
30 Min
Craquelins garnis de brouillade aux crevettes
25 Min
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1 Std. 30 Min
Blanquette de noix de saint-jacques
45 Min