Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de fenouil, détaillé en lanières
- 300 g de carottes, coupées en tronçons
- 50 g de beurre
- 4 cuisses de lapin désossées (voir "Conseil(s)")
- 1 bouquet garni
- 100 g de vin blanc moelleux
- 300 g de fond de volaille reconstitué
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1865 kJ / 445 kcal
- Eiweiß
- 47.5 g
- Kohlenhydrate
- 9.5 g
- Fett
- 23.3 g
- Ballaststoffe
- 4.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1 Std. 30 Min
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40p
Epaule de veau à la normande
1óra
Lapin à la provençale
1óra
Caille aux raisins
45p
Sauté de porc à l'orange
1óra
Truites farcies à la ricotta
40p
Alicuit de canard
1óra
Lapin marengo
1óra
Pintade au chou
1h 10min
Osso-buco
1 Std. 20 Min
Lapin à la moutarde
1óra