Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Chausson ricotta, poulet et coriandre
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
La pâte feuilletée
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
100 g de beurre coupé en morceaux préalablement congelés
-
1 pincée de sel
-
75 g d'eau froide
La garniture
-
15 g de coriandre fraîche
-
250 g de ricotta
-
100 g de poivron rouge ou jaune, coupé en fine brunoise
-
200 g de poulet coupé en dés
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
15 g de lait
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
898.5 mg
Eiweiß
24.5 g
Brennwert
2227.8 kJ /
533 kcal
Fett
29 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
19 g
Kohlenhydrate
41.5 g
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Thermomix® et moi n°31
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