Geräte und Zubehör
Lasagne verdi
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
Les épinards
-
100 g de parmesan en morceaux (2 cm)
-
80 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
20 g de beurre
-
1200 g d'épinards en branches, surgelés décongelés, égouttés (soit env. 950 g)
-
½ c. à café de sel
-
4 pincées de poivre, moulu
La sauce béchamel
-
500 g de lait froid
-
50 g de beurre
-
50 g de farine
-
¾ de c. à café de sel
-
4 pincées de poivre, moulu
-
250 g de ricotta fraîche
-
1 citron bio, zeste râpé
-
30 g de jus de citron
La finition
-
10 g de beurre
-
12 feuilles de lasagne (sans précuisson)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
31.2 g
Brennwert
2858 kJ /
686 kcal
Fett
37 g
Kohlenhydrate
54 g
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5 Rezepte
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