Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

4.4 9 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

6 raciones

Zutaten

Cocción de los camarones

500 g de camarones crudos calibre 36/40, sin cáscara y desvenado
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
15 g de jugo de limón recién exprimido
500 g de agua

Pasta de ají amarillo

300 g de ají amarillo fresco, cortados en cuatro y sin semillas
3000 g de agua
40 g de azúcar rubia
40 g de vinagre de manzana
50 g de aceite de maravilla
½ cucharadita de sal

Salsa y montaje

30 g de jugo de limón recién exprimido
10 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
10 g de hojas de cilantro fresco para decorar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 14.9 g

Brennwert 862 kJ / 206 kcal

Fett 11.2 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Delicias del mar 8 Rezepte
International

En casa con Thermomix® 67 Rezepte
International

Mes del mar 16 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 Min

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10 Min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1 Std.

Papas con salsa brava

1 Std. 30 Min

Rulos de salmón

1 Std. 35 Min

Ensaladilla rusa

1 Std. 15 Min

Bricks de patata con yema

2 Std. 20 Min

Ensalada de papa y huevo

25 Min

Brazo de patata

45 Min

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

35 Min

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

15 Min

Croquetas de salmón

9 Std. 15 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen