Pizza Napoletana

Pizza Napoletana

4.1 128 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 13 Std.

2 Stück

Zutaten

Wasser
350 g
Hefe (erbsengroß)
1 g
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bestäuben
500 g
500 g Dinkelmehl Type 630, und etwas mehr zum Bestäuben
Salz
2 ¾ TL
Tomaten in Stücken
300 g
300 g stückige Tomaten
Olivenöl
20 g
Pfeffer
½ TL
Oregano, getrocknet (optional)
1 TL
Büffel-Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Scheiben (5 mm)
2 Kugeln
Basilikum abgezupft, zerzupft
½ Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 3629 mg

Eiweiß 66 g

Brennwert 5614 kJ / 1342 kcal

Fett 45 g

Ballaststoffe 29.1 g

gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 185 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Das Backbuch 128 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Parmesan-Minipuddings, gedünstetes Rindfleisch, Gemüse and Sosse

Parmesan-Minipuddings, gedünstetes Rindfleisch, Gemüse and Sosse

1 Std. 35 Min

Original Neapolitanische Pizza

Original Neapolitanische Pizza

9 Std.

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

4 Std.

Zimtschnecken

Zimtschnecken

2 Std. 30 Min

Funkaküachle

Funkaküachle

1 Std. 40 Min

Bitterballen

Bitterballen

3 Std. 45 Min

Original Neapolitanische Pizza

Original Neapolitanische Pizza

9 Std.

Vollkorn-Fladenbrot

Vollkorn-Fladenbrot

2 Std. 30 Min

Ciabatta

Ciabatta

8 Std. 30 Min

Tiramisu-Rolle

Tiramisu-Rolle

4 Std.

Vollkorn-Zwiebel-Tarte

Vollkorn-Zwiebel-Tarte

1 Std. 15 Min

Osttiroler Schlipfkrapfen

Osttiroler Schlipfkrapfen

2 Std. 30 Min