Thermomix® Welle erforderlich

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One-pot Lemon, Basil and Ricotta Chicken Pasta
TM6 TM5

One-pot Lemon, Basil and Ricotta Chicken Pasta

3.1 ( 43 Bewertungen )

Zutaten

  • 50 g Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
  • 10 g fresh parsley leaves only
  • 20 g fresh basil leaves only, plus extra for garnishing
  • 2 garlic cloves
  • 30 g olive oil
  • 400 g chicken breasts, skinless diced (2 cm)
  • 2 tsp fine sea salt
  • 1000 g water
  • 1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
    oder 1 chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
  • 400 g dried penne pasta
  • 170 g ricotta cheese
  • 2 lemons finely grated zest and juice
  • 1 tsp ground black pepper

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
777.8 kcal / 3254 kJ
Eiweiß
46.3 g
Fett
28 g
Kohlenhydrate
82.8 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
9.5 g
Natrium
1049 mg

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