Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ orange, thin peelings of skin only
- 5 - 6 sprigs fresh coriander, cut in pieces, to taste
- 10 - 15 fresh mint leaves, to taste
- 2 fresh green chillies, halved and deseeded
- 650 g beef, cut in pieces (3 cm), slightly frozen
- 60 g Greek yoghurt
- 100 g feta cheese, cut in pieces
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp baharat spice mix (see tip) (optional)
- 1 tsp fine sea salt
- 3 spring onions (approx. 25-30g), sliced (1 cm)
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 304 kJ / 72 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 3 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
Alternative Rezepte
Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki
30 min
Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad
13h 20min
Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops
55min
Greek Lamb Meatballs (Keftethes)
40min
Steak au Poivre
20min
Chicken Involtini with Sun-Dried Tomato Pesto
50 Min
Beef Kebabs with Monkey Gland Sauce
2 godz.
Jalapeño Chicken Lettuce Wraps
30 min
Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce
30 min
Lamb Koftas
1 godz. 30 min
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1 Std. 20 Min
Sheek Kebab
1h 10min