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Gnocchi di ceci al ragù
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fettine (2-3 mm)
-
200 g di farina di ceci
-
100 g di amido di mais (maizena)
-
1 uovo
-
ragù di carne (vedere consigli)
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
667 kcal /
2791 kJ
Eiweiß
37.3 g
Fett
20.6 g
Kohlenhydrate
88.7 g
Ballaststoffe
3.7 g
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Fantasia di gnocchi
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Italien
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