Mayonnaise à l'orange

Mayonnaise à l'orange

2.4 5 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 portions

Zutaten

200 g d'huile de colza
1 jaune d'œuf
20 g de moutarde
1 orange non traitée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 93.7 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 1972 kJ / 471.3 kcal

Fett 51.1 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 4.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°30 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

2 godz.

Légumes rôtis avec pomme et vinaigrette à la tapenade

1 godz. 5 min

Huîtres de Cancale au beurre blanc

55 min

Risotto de printemps au bouillon d'épluchures

1 godz. 30 min

Beurre au gingembre et citron vert

10 min

Beurre d'estragon

10 min

Ravioles de homard sauce Newburg

1 godz. 40 min

Fleurs de courgette farcies aux bulots, moutarde et crème de courgette

1 godz. 5 min

Emulsion verte, végétaux en suspension, olive-citron-cacahuètes (Sébastien Richard)

1 godz.

Chutney pomme, échalote et cannelle

45 min

Thon sous-vide au beurre citron

30 min

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

2 godz. 30 min