Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.1 27 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

6 porții

Zutaten

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 353.9 mg

Eiweiß 7.4 g

Brennwert 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Fett 26.4 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 16.6 g

Kohlenhydrate 0.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Platoul cu carne 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Cremă tartinabilă din sardine

5 min

Cremă de oțet balsamic de zmeură

73 godz.

Salată Green Goddess

10 min

Salată de icre

15 min

Pateu în crustă (Spania)

10 godz.

Salată de vită thai

30 min

Înghețată de mentă cu ciocolată

10 godz. 25 min

Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz

30 min

Ketchup cu curry

Brak ocen

Sos cu macrou afumat și năsturel

5 min

Gem de portocale și curmale

40 min

Pateu din ficat de pui cu coniac

3 godz. 25 min