Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.1 27 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

6 porții

Zutaten

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 353.9 mg

Eiweiß 7.4 g

Brennwert 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Fett 26.4 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 16.6 g

Kohlenhydrate 0.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Platoul cu carne 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

40 Min

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2 Std. 40 Min

Ciuperci murate

6 Std. 30 Min

Iaurt cu fructe de pădure

Keine Bewertungen

Ruladă de porc

1 Std. 30 Min

Pateu în crustă (Spania)

10 Std.

Pateu țărănesc

48 Std.

Budincă de orez negru

25 Std. 5 Min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 Min

Supă cremă de dovlecei

25 Min

Pateu din ficat de pui cu coniac

3 Std. 25 Min

Supă cremă de roșii

25 Min