![Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5AF479BD-7572-4D2F-8400-F47FEBEAD254/Derivates/d7624cc6-52e1-4b89-91c3-e405e745c8bc.jpg)
Kompatible Versionen
Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g d'eau
- 400 g de betteraves crues, en morceaux
- 200 g de pommes de terre, en morceaux
- 2 magrets de canard avec la peau, parés
- 2 fruits de la passion
- 2 pincées de fleur de sel, selon vos goûts
- 10 g de vinaigre balsamique blanc
- 40 g de beurre
- 2 pincées de sel, selon vos goûts
- 2 pincées de poivre moulu, selon vos goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2178.8 kJ / 521.5 kcal
- Eiweiß
- 43.5 g
- Kohlenhydrate
- 19.3 g
- Fett
- 28.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.3 g
- Ballaststoffe
- 6.3 g
- Natrium
- 932.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crème de poivron rouge et soupe au gingembre
50 min
Soupe d'asperges au citron
55 min
Crème de pois
40 min
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45 min
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3h 45min
Power bowl de Popeye aux mûres
Keine Bewertungen
Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
Keine Bewertungen
Soupe mystère
45 min
Sauce béarnaise
15 min
Soufflé au saumon
1 godz.
Ragoût de haricots aux boulettes de viande
45 min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1 Std. 10 Min