Bœuf sauté aux légumes croquants

Bœuf sauté aux légumes croquants

3.9 34 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

1 gousse d'ail
3 brins de persil frais équeutés
800 g d'eau
½ c. à café de gros sel
300 g de fèves fraîches
300 g de carottes coupées en fins bâtonnets
100 g de pois gourmands coupé en deux dans la longueur
200 g de pousses de soja frais
15 g d'huile d'olive
400 g de viande de bœuf coupée en lamelles
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 650.8 mg

Eiweiß 30.3 g

Brennwert 1196 kJ / 285 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoffe 8.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 12.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 Rezepte
Frankreich

Ma grossesse sereine et gourmande 15 Rezepte
Frankreich

Thermomix® et moi n°30 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Poulet sauce soja avec légumes verts

13 Std.

Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée

1 Std. 5 Min

Riz au porc cinq-épices

50 Min

Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards

30 Min

Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

50 Min

Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

50 Min

Pilaf de riz sauvage au porc

1 Std. 10 Min

Poulet laqué au sésame

40 Min

Chow mein aux crevettes

45 Min

Steaks hachés façon thaïe

50 Min

Riz au bœuf et brocoli

50 Min

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1 Std. 30 Min