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Coppe di Garibaldi
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 porzioni
Zutaten
-
150 g di prosciutto cotto (1 fetta spessa) a pezzi
-
150 g di Emmental a pezzi (3 cm)
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100 g di burro a pezzi
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400 g di prosciutto cotto a fette
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300 g di latte intero
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3 uova (da 60 g circa)
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1000 g di acqua
-
400 g di pasta fresca all'uovo tipo tagliatelle
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
34.3 g
Brennwert
2863 kJ /
684 kcal
Fett
42.7 g
Kohlenhydrate
43.2 g
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Pasta fresca
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