Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Sopa de cebolla (Cocción lenta)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
6 raciones
Zutaten
-
de queso emmental en trozos150 - 200 g
Caldo de carne
-
de huesos de ternera (caña y rodilla) en trozos500 g
-
de cebolla en cuartos100 g
-
de apio en trozos100 g
-
de puerro en trozos100 g
-
bouquet garni (atadillo de hierbas) p.ej. laurel, tomillo, perejil y romero1
-
de agua1500 - 1600 g
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
-
clavos enteros2
Sopa
-
de mantequilla en trozos50 g
-
de cebolla en octavos500 g
-
de sal2 cucharaditas
-
de pan del día anterior tostadas6 - 12 rebanadas
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
454 kcal /
1896 kJ
Eiweiß
18 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
52 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
1306 mg
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Todo TM6 - Saca partido a los modos
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