Zapečené těstoviny se zeleninou

Name: Zapečené těstoviny se zeleninou
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcí
Ingredients: 150 gramů ementálu; 20 - 25 gramů směsi čerstvých bylinek; 30 gramů strouhanky; 100 gramů cibule; 2 stroužky česneku; 150 gramů mrkve; 200 gramů cukety; 300 gramů těstovin penne; 250 gramů vody; 200 gramů smetany, min. 30 % tuku; 1 - 1 ¼ čajové lžičky soli; ¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku; ¼ čajové lžičky mletého černého pepře; 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty; 1 vejce; 1 zakysaná smetana, 12 % tuku; 200 gramů cherry rajčat; 140 gramů sterilované kukuřice; lístky bazalky

4.4 ( 39 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 25 Min

Gesamtzeit 1 Std.

Portionen 6 porcí

Zutaten

150 gramů ementálu na 3cm kousky
oder 150 gramů sýru Gruyère na 3cm kousky
20 - 25 gramů směsi čerstvých bylinek pouze lístky (např. petržel, bazalka)
30 gramů strouhanky
100 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
150 gramů mrkve na kousky
200 gramů cukety na kousky
300 gramů těstovin penne
250 gramů vody
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 - 1 ¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
oder 2 zeleninové bujóny rozdrobené
1 vejce
1 zakysaná smetana, 12 % tuku (150 gramů)
200 gramů cherry rajčat napůl
140 gramů sterilované kukuřice scezené
lístky bazalky na ozdobu

Nährwerte: pro 1 porci
Brennwert: 485.7 kcal / 2033.3 kJ
Eiweiß: 17.5 g
Fett: 22.5 g
Kohlenhydrate: 57.5 g
Ballaststoffe: 4.7 g
gesättigte Fettsäuren: 12.7 g
Natrium: 1216.3 mg