Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

4.7 34 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porce

Zutaten

Masové kuličky:
  • 40 gramů rohlíků starších, na kousky
  • 100 gramů cibule napůl
  • 400 gramů vepřového masa, bez kosti nebo míchaného masa, bez kosti, zmrazeného, na kostky
  • 1 vejce
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 800 gramů vody
  • 1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 700 gramů brambor na kousky
Kaparová omáčka:
  • 200 gramů smetany
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 50 gramů hladké mouky
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 60 gramů kaparů, nakládaných okapaných

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 22 g
Brennwert 2406 kJ / 575 kcal
Fett 33.4 g
Ballaststoffe 4.4 g
Kohlenhydrate 48.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen