![Pilons de poulet laqués à la mangue Pilons de poulet laqués à la mangue](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ba01219e-8a16-4d09-b3c2-576d9d792033/Derivates/c15af1ba-1cba-4bd9-bcc8-8dff67af2591.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 échalotes
- 3 gousses d'ail
- 2 cm de gingembre frais
- 4 c. à soupe d'huile végétale
- 1 mangue, bien mûre et coupée en morceaux
- 3 clous de girofle
- ½ c. à café de grains de poivre
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café de paprika
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 8 pilons de poulet, avec la peau (ou 4 gros)
- 300 g de bouillon de volaille
- 3 c. à soupe de miel
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2603.3 kJ / 622.5 kcal
- Eiweiß
- 46.3 g
- Kohlenhydrate
- 29.3 g
- Fett
- 34.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.8 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 830.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15min
Brochettes kebab sauce aux pêches
25 Min
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran
3h 10min
Steaks hachés façon thaïe
50 min
Poulet à la cantonaise et aux légumes
35 Min
Bœuf à l'orange et nouilles chinoises
1 Std. 30 Min
Poulet à l’ananas à la cubaine
50 min
Poulet laqué au sésame
40 Min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40 Min
Poulet à la jamaïcaine
1 Std. 40 Min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50 min
Curry de bœuf, coco et riz
1 Std. 40 Min