Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- butter for greasing
- ½ tsp bicarbonate of soda
- 1 tsp cream of tartar
- 80 g cornflour
- 30 g plain flour
- 130 g caster sugar
- 4 eggs room temperature, separated and yolks reserved
- 1 tsp natural vanilla extract
- 2 tbsp hot water
- 400 g pouring (whipping) cream
- 500 g strawberries hulled, sliced lengthways, plus extra for decorating
- icing sugar for dusting
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 269 kcal / 1129.7 kJ
- Eiweiß
- 4.4 g
- Fett
- 17.1 g
- Kohlenhydrate
- 24.8 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.2 g
- Natrium
- 106 mg
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