Homemade Custard

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

650 g

Zutaten

vanilla pod cut into halves lengthways, seeds only (see Tip)
1
1 lemon, zest only, no white pith
sugar to taste
60 - 100 g
cornflour
30 g
eggs
2
milk
500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 650 g

Natrium 352.1 mg

Eiweiß 31.8 g

Brennwert 4065.5 kJ / 968 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 13.6 g

Kohlenhydrate 155.7 g

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