Holandská omáčka

Holandská omáčka

3.9 32 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

500 gramů

Zutaten

10 - 20 gramů vody
20 - 40 gramů citrónové šťávy
175 - 350 gramů másla na kousky
4 - 8 žloutků
½ - 1 čajová lžička soli
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 gramů

Natrium 362.9 mg

Eiweiß 3.1 g

Brennwert 1798.7 kJ / 429.9 kcal

Fett 46.9 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 28.5 g

Kohlenhydrate 1.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Zahušťování na TM6 8 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Cuketové placičky s pažitkovým dipem

30 Min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45 Min

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

1 Std. 25 Min

Strouhaný sýr (parmazán)

5 Min

Rebarborovo-jahodový koláč

1 Std.

Čokoládový mousse

3 Std. 20 Min

Zahradní focaccia

2 Std. 10 Min

Rychlá rajčatová omáčka

5 Min

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

1 Std. 35 Min

Řecké tzatziki

20 Min

Caesar salát s kuřecím masem

50 Min

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40 Min