Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Čokoládový korpus
- 3 vejce
- 150 gramů krystalového cukru
- ¼ čajové lžičky soli
- 200 gramů másla
- 150 gramů hořké čokolády, na kousky
- 50 gramů vody
- 100 gramů hnědého cukru
- 80 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 200 gramů hladké mouky
- 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
- 1 čajová lžička jedlé sody
- 70 gramů kakaového prášku
Čokoládový krém
- 100 gramů hořké čokolády, na kousky
- 20 gramů kakaového prášku
- 80 gramů másla, na kousky
- 1 špetka soli
- 100 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 350 gramů slazeného kondenzovaného mléka
Čokoládová ganache
- 150 gramů hořké čokolády, na kousky
- 250 gramů jahod
- 80 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
- Nährwerte
- pro 1 kus
- Brennwert
- 2556 kJ / 610 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 57 g
- Fett
- 37 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
Alternative Rezepte
Cake pops
3h
Pekanový dort
1 Std. 30 Min
Čokoládový dort se slaným karamelem
2 Std. 40 Min
Kávové cupcaky s lískovými ořechy
1 Std. 35 Min
Kakaový dort se šlehačkovým krémem a banány
3 Std. 20 Min
Čokoládový dort v páře se šlehačkou
1sa 10 dk
Vrstvený dort s jahodami a šlehačkou
2h 15min
Čokoládovo-malinový zatočený dort
4h 30min
Čokoládová pěna se slaným karamelem
45min
Muffiny s pavučinou
1h 5min
Čokoládové muffiny
35min
Piškotový korpus
1 godz. 50 min