Kompatible Versionen
Bramborová kaše s medvědím česnekem a hořčičným máslem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 gramů medvědího česneku, překrojeného napůl
- 1000 gramů moučných brambor, na kousky (2–3 cm)
- 250 gramů mléka
- 100 gramů másla, na kousky
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 - 2 špetky mletého muškátového oříšku
- 100 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
- 1 čajová lžička sladké hořčice
- 1 čajová lžička hrubozrnné hořčice
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2086 kJ / 498 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 31 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bramborovo-dýňová kaše
35min
Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)
35min
Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší
1h 15min
Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou
1h
Dýňový krém s kari
35min
Restovaný pórek (200 gramů)
20min
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3 godz. 15 min
Karamelizovaná cibule (200 gramů)
40min
Pstruh na páře a květákové pyré
1 Std. 10 Min
Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
25 Std. 5 Min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1h 50min
Loupání česneku (s krytem mixovacích nožů 2v1)
5min