Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto

Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto

3.8 6 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 unidades

Zutaten

Masa

30 g de aceite de oliva (y algo más para untar)
30 g de zumo de naranja
30 g de cerveza
150 g de harina de trigo
½ cucharadita de sal

Pimientos salteados al vino tinto y morcilla

500 g de pimiento rojo en tiras de 5x1 cm
20 g de aceite de oliva
50 g de vino tinto
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de sal
1 morcilla de Burgos en rodajas de aprox. 1.5 cm
100 - 150 g de queso de Burgos desmenuzado
brotes germinados para decorar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 847.7 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 1759 kJ / 420 kcal

Fett 26.1 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 7.9 g

Kohlenhydrate 34.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina de mercado 85 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Brócoli dorado con salsa de atún

20 Min

Champiñones o setas al ajillo

20 Min

Alcachofas a la crema con crujiente de beicon

1 Std.

Morcillas de arroz, sepia y gambas

1 Std. 20 Min

Beicon y champiñones dorados

20 Min

Patatas sorpresa con morcilla

50 Min

Judías verdes con champiñones y beicon

30 Min

Revuelto de angulas de surimi con jamón

30 Min

Guisantes con jamón y huevos poché

25 Min

Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta

30 Min

Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo

15 Min

Brazo gitano de pimientos del piquillo

1 Std. 30 Min