Crème brûlée

Crème brûlée

2.5 210 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 7 Std.

6 portions

Zutaten

vanilla bean pod
1
full cream milk
250 g
egg yolks
5
caster sugar
70 g
pouring (whipping) cream
250 g
raw sugar to caramelise

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 252.9 kcal / 1057.9 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 19.8 g

Kohlenhydrate 15.4 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 11.5 g

Natrium 39.3 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 183 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Chocolate pudding

Chocolate pudding

6 Std. 30 Min

Pavlova

Pavlova

6 Std.

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

3 Std.

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

10 Min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 Min

Béchamel sauce

Béchamel sauce

20 Min

Lime meringue tartlets

Lime meringue tartlets

2 Std. 40 Min

Strawberry and rose water macarons

Strawberry and rose water macarons

2 Std. 50 Min

Moscato panna cotta with pistachios

Moscato panna cotta with pistachios

6 Std. 25 Min

Chocolate salted caramel petit fours

Chocolate salted caramel petit fours

7 Std. 10 Min

Butterscotch sauce

Butterscotch sauce

10 Min

Berry mousse

Berry mousse

5 Std.