Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte
- 65 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 250 g de farine de blé
- 50 g de beurre pommade
- 100 g d'œufs battus (2 œufs env. 90 g pour la pâte et 10 g pour la dorure)
- 1 pincée de sel
La crème
- 120 g de sucre en poudre
- 100 g de blancs d'œufs
- 250 g de beurre
- 5 g de rhum blanc
- sucre glace pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 392.8 kcal / 1634.7 kJ
- Eiweiß
- 6.6 g
- Fett
- 26.4 g
- Kohlenhydrate
- 31.2 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 17.1 g
- Natrium
- 90.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Merveilleux
3 Std.
Merveilleux au chocolat
2 Std. 45 Min
Velouté de tomate
40 Min
Bûche roulée au café
2 Std. 40 Min
Moka
1 Std. 15 Min
Religieuse au café
4 Std. 40 Min
Entremets exotique
24 Std.
Palets de dame
1 Std. 30 Min
Flamiche aux chicons et maroilles
2 Std.
Irish coffee
10 Min
Tarte au libouli
2 Std. 45 Min
Soupe de tomate aux vermicelles
30 Min