
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le sablé
- 65 g de sucre en poudre
- 200 g de farine de blé
- 170 g de beurre coupé en morceaux
Le caramel salé
- 250 g de sucre en poudre
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
- 100 g de beurre coupé en morceaux
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ¼ - ½ c. à café de sel
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 200 g de chocolat noir de couverture détaillé en morceaux
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 149 kcal / 624 kJ
- Eiweiß
- 1 g
- Fett
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Ballaststoffe
- 0.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Parfait au caramel
7 Std.
Brownies caramel beurre salé et noix de pécan
2 Std. 30 Min
Toffees au caramel
2 Std.
Glace au caramel au beurre salé
14 Std.
Sauce caramel au whisky
35 Min
Gâteau au caramel
3 Std. 50 Min
Sauce au caramel
1 Std. 30 Min
Bouchées caramel-chocolat
4 Std. 45 Min
Paris-brest
3 Std. 10 Min
Cheesecake au caramel au beurre salé
12 Std.
Caramel liquide
25 Min
Crème anglaise Mode Sauce
15 Min