Peru de natal recheado com carne
TM6 TM5 TM31

Peru de natal recheado com carne

4.5 (2 Bewertungen)

Zutaten

  • 2 ramos de salsinha fresca, somente as folhas
  • 150 g cebola
  • 2 dentes de alho
  • 300 g bacon, cortado em cubos (aprox. 2 cm x 2 cm)
  • 30 g azeite de oliva
  • 550 g carne de vitela, moída
  • 1 folha de louro seco
  • ½ c. chá de sal marinho
  • 1 pitada de pimenta do reino preta em pó
  • 100 g vinho branco seco
  • 100 g azeitonas verdes, sem caroço
  • 1 ovo cozido, picado
  • 1 peru pré-temperado (aprox. 4 kilos)

Nährwerte
pro 1 porção
Brennwert
1710 kJ / 409 kcal
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
36 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Ballaststoffe
2 g
Natrium
287 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte