![Pastel de caramelo y café TM6 Pastel de caramelo y café TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e1aea695-0be4-48a8-b915-af4f5a1d05b7/Derivates/64d492d0-d239-462d-b074-4b1c56642304.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Bizcocho de caramelo
- 250 g de azúcar refinada
- 70 g de agua
- 90 g de mantequilla
- 1 cdita de jugo de limón
- 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 150 g de harina de trigo
- 2 yemas de huevo
- 1 cdita de polvo para hornear
- 1000 g de agua, para Limpiar
- 10 g de vinagre, para Limpiar
- 4 claras de huevo
- 3 cdas de azúcar
Crema de café
- 80 g de azúcar
- 1 cda de café soluble
- 500 g de leche
- 50 g de fécula de maíz
- 3 huevos
- 200 g de mantequilla, en cubos
- 200 g de mezcla de frutos rojos
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 1926 kJ / 458.6 kcal
- Eiweiß
- 6.5 g
- Kohlenhydrate
- 49.3 g
- Fett
- 27.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 16.2 g
- Ballaststoffe
- 0.7 g
- Natrium
- 95.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ganache de chocolate
45min
Mermelada de cebolla
1 Std. 45 Min
Red velvet
1ч. 30 мин.
Limonada
10 min
Betún de queso crema
5 min
Betún de queso crema
5 min
Mostachón de frutos rojos
1ч. 30 мин.
Galletas de jengibre
1ч. 30 мин.
Pastel de limón y merengue
2h 10 min
Pastel double fudge
3ч.
Betún de chocolate
10 min
Betún de mantequilla básico
10 min