Entrecosto à coreana com mini tortilhas

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

4.8 8 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 10 Min

4 doses

Zutaten

Mini tortilhas

água
150 g
azeite
25 g
farinha tipo 65
300 g
sal
1 c. chá de

Entrecosto

pera cortada em pedaços
200 g
200 g pera nashi, cortada em pedaços
dentes de alho
3
gengibre fresco cortado em fatias (2 mm)
40 g
molho de soja light
150 g
água
300 g
açúcar mascavado
50 g
mirin
50 g
entrecosto cortado em pedaços (5 cm)
500 g
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
açúcar amarelo
30 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
piripíri em pó
1 - 2 c. chá de
1 c. sopa de pasta picante coreana
óleo de sésamo
2 c. sopa de
Sementes de sésamo brancas q.b. p/ polvilhar
Mistura de alfaces q.b. p/ servir

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 2277.3 mg

Eiweiß 22 g

Brennwert 2583.8 kJ / 617.3 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 87 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Momentos de partilha 16 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Nacos de vitela no pão

6 Std. 30 Min

Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos

12 Std.

Carne de vaca estufada com gnocchi

1 Std. 30 Min

Noodles com peru e molho de ameixa

2 Std. 5 Min

Ossobuco

5 Std. 15 Min

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1 Std. 15 Min

Noodles de arroz com tiras de porco e legumes

30 Min

Entrecosto agridoce

40 Min

Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas

10 Std.

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

1 Std. 15 Min

Porco agridoce com legumes

1 Std. 20 Min

Tikka masala de frango com arroz de limão

4 Std. 30 Min