Mayonnaise
TM6 TM5

Mayonnaise
4.4 (172 Bewertungen)
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Zutaten

  • 250 g grapeseed oil or safflower oil
  • 1 egg, room temperature
  • 1 tsp lemon juice or 1 tsp vinegar
  • 1 - 2 tsp mustard, to taste (optional)
  • 2 pinches ground black pepper (optional)
  • ½ tsp salt
Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
794.2 kJ / 189.8 kcal
Eiweiß
0.5 g
Kohlenhydrate
0.1 g
Fett
21.2 g
gesättigte Fettsäuren
2.1 g
Ballaststoffe
0 g
Natrium
108.9 mg

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