Quick béchamel sauce

4.7 81 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

1100 g

Zutaten

plain flour
80 g
milk
1000 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to taste
2 - 4 pinches
nutmeg to taste
2 - 4 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1100 g

Natrium 2574.8 mg

Eiweiß 42.6 g

Brennwert 6486.8 kJ / 1544.5 kcal

Fett 101.5 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 64.5 g

Kohlenhydrate 119.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Homemade basics 49 Rezepte
Australien und Neuseeland

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50min

Pickled fruit

Pickled fruit

744h 45min

Béchamel sauce

Béchamel sauce

20min

Brandy custard (TM6)

Brandy custard (TM6)

15min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15min

Custard

Custard

10min

Caramel sauce

Caramel sauce

1h 30min

Runny custard (TM6 - 6-8 portions)

Runny custard (TM6 - 6-8 portions)

15min

No fail béchamel

No fail béchamel

15min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15min

Custard (TM6 - 6-8 portions)

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15min

Homemade Custard

Homemade Custard

15min