Quick béchamel sauce

4.7 81 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

1100 g

Zutaten

plain flour
80 g
milk
1000 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to taste
2 - 4 pinches
nutmeg to taste
2 - 4 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1100 g

Natrium 2574.8 mg

Eiweiß 42.6 g

Brennwert 6486.8 kJ / 1544.5 kcal

Fett 101.5 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 64.5 g

Kohlenhydrate 119.8 g

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