Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 dientes de ajo pelados
- 200 g de jitomate saladet en mitades
- 150 g de cebolla en gajos delgados
- 35 g de mantequilla
- 400 g de calabaza
-
600
g de agua de coco
oder 600 g de leche de coco thai - 2 ½ cdas de fécula de maíz
- 100 g de zanahorias en rodajas delgadas
- 200 g de papas cambray en mitades
- 2 cditas de sal
- 1 cdita de pimienta negra recién molida
-
300
g de mejillones frescos limpios
oder 300 g de almejas - 150 g de calamares en rodajas, limpios
- 100 g de pulpo crudo en trozos de 5 cm
- 150 g de camarones medianos crudos pelados
- hojas de cilantro, frescas
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 345.3 kcal / 1450 kJ
- Eiweiß
- 28.3 g
- Fett
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Natrium
- 1503 mg
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