Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bavarian meat loaf (Leberkäse)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
12 slices
Zutaten
Bavarian spice rub
-
mustard seeds2 tsp
-
fennel seeds2 tsp
-
coriander seeds1 ½ tbsp
-
dried rosemary2 tsp
-
dried oregano2 tbsp
-
sea salt100 g
-
semi sun-dried tomatoes30 g
-
garlic flakes2 tsp
-
cayenne pepper to taste1 pinch
-
paprika2 tsp
Leberkäse
-
extra virgin olive oil to grease
-
pork belly, fat only, no rind (3 cm)200 g
-
ice cubes80 g
-
brown onions30 g
-
pork mince300 g
-
cold mineral water plus extra to spray70 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 slice
Natrium
182.9 mg
Eiweiß
8.3 g
Brennwert
408.5 kJ /
97.3 kcal
Fett
7.1 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Kohlenhydrate
0.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Coconut Dome with Strawberry and Meringue
Keine Bewertungen
Superior Seafood Pot
Keine Bewertungen
Spiced panna cotta with orange gin jelly
24 Std. 35 Min
Asian-style fish fillets
30 Min
Finger lime tarts
2 Std. 30 Min
Cheese spread
1 Std.
Pistachio cheesecakes with mango
2 Std. 30 Min
Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)
4 Std. 30 Min
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
25 Std. 15 Min
Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)
30 Std.
Charlotte Russe
3 Std.
Duchess potatoes
1 Std. 10 Min