Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
6 porzione
Zutaten
-
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
100 g di pancetta affumicata a cubetti
-
325 g di acqua
-
4 g di lievito di birra disidratato10 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina di forza
-
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico zucchero
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
80 g di datteri denocciolati a metà
-
100 g di formaggio di capra sbriciolato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
0.5 mg
Eiweiß
15 g
Brennwert
2351 kJ /
562 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
6.3 g
Kohlenhydrate
75 g
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